37 melhores restaurantes em Florença: incluindo estrelas Michelin

Quem topa comer massa ao meio-dia e pizza à noite? Acho que esse foi o meu lema enquanto estive em Florença e, para ser sincera, funcionou muito bem! Bem-vindos à terra da comida deliciosa e dos vinhos maravilhosos!

Neste post, você encontrará os melhores restaurantes de Florença. Dividi os restaurantes em categorias para que você possa decidir mais rapidamente se precisa de um lugar para um jantar sofisticado, um local para saborear comida tradicional ou qualquer outro tipo de restaurante. 

Adicionei também um link do Google Maps para cada restaurante. Assim, você saberá em que parte da cidade está indo e poderá conferir o cardápio. 

Preparado para ficar com muita fome (ou sede de vinho)? Eu já estou desejando um Vin Santo e um pouco de massa!

Vamos!

1. Os melhores restaurantes com mesas ao ar livre 

• La Bottega – Este foi o primeiro restaurante que experimentei quando fui a Florença, e foi a melhor escolha! Eles têm mesas ao ar livre, então você pode apreciar a vista da Piazza Santa Maria Novella e uma pizza de búfala que vai te fazer querer voltar! Os pratos de massa também são ótimos, além de terem preços super acessíveis. O que mais você poderia querer?
  
• La Beppa Fioraia – Este lugar é perfeito para uma refeição deliciosa depois de explorar o Giardino Bardini (que fica perto do restaurante) e tem um cardápio variado que inclui frutos do mar, presunto com queijo burrata, massas e muitos outros pratos saborosos! Peça uma taça de vinho e não saia sem dar uma olhada no cardápio de sobremesas! 
  
• Il Ricettario – Depois de passar 3 ou 4 horas na Galeria Uffizi , eu estava faminto, mas felizmente não precisei andar muito e encontrei este restaurante. Este lugar oferece comida deliciosa e ótimos vinhos, além de os funcionários serem muito simpáticos! Definitivamente, experimente os aperitivos e depois uma massa! 
  
• Trattoria Antellesi – Um lugar encantador, que me faz lembrar das antigas tabernas italianas, pois ainda conserva o charme de outrora! Com mesas tanto na área interna quanto externa, o restaurante é perfeito para um jantar tardio antes de voltar para o hotel. Aproveite a brisa, uma taça de vinho (ou duas) e um tiramisu… la dolce vita! 

2. Os melhores lugares para comer com vista 

Procurando restaurantes fabulosos com uma vista única da cidade? Aqui estão alguns dos melhores: 

• Caffe Dell'Oro – Procurando um bom lugar para jantar ou apenas um local para tomar um café? Este restaurante tem uma das melhores vistas da Ponte Vecchio e fica a poucos passos da Piazza della Signoria! Você pode começar com alguns aperitivos e depois continuar com uma massa ou frutos do mar.

• Se-Sto on Arno – Que tal um copo de vinho em um bar na cobertura com vista panorâmica da cidade? Localizado bem perto do Rio Arno, este lugar é perfeito para apreciar um pôr do sol deslumbrante! Recomendo a seleção de queijos italianos servidos com mostarda Dijon e mel, e com certeza uma das deliciosas sobremesas! 

• Angel Roofbar & Dining – Jantar com vista para o Palazzo Vecchio? Sim, por favor! Este restaurante mediterrâneo tem um cardápio variado, servindo de tudo, desde hambúrgueres a massas. Peça um ou dois coquetéis e aproveite a vista fabulosa e a atmosfera mágica!

3. Restaurantes famosos com estrelas Michelin em Florença

Sim, Florença, na Itália, tem muitos restaurantes com estrelas Michelin. Cada um deles conta com um chef renomado e, claro, comida deliciosa. Vamos começar este guia Michelin e descobrir os melhores restaurantes: 

• Il Palagio – Eu definitivamente experimentaria o menu degustação neste fabuloso restaurante do Hotel Four Seasons Firenze. Ele tem até um terraço que dá para o Giardino Della Gherardesca! Este restaurante com estrela Michelin serve comida italiana deliciosa com um toque especial… Espere uma carta de vinhos única e uma atmosfera fabulosa que fará você querer voltar! 

• Ristorante Santa Elisabetta – Localizado no centro de Florença , este restaurante tem um menu à la carte que vai enlouquecer o seu paladar! O menu degustação de 7 pratos é o favorito de muitos, mas, claro, você pode escolher outra coisa se preferir, já que a maioria dos pratos são verdadeiras obras de arte e têm um sabor divino! 

• Ora d'Aria – Este restaurante com estrela Michelin é especializado em culinária toscana moderna e refinada, num ambiente íntimo e acolhedor. Depois de um dia admirando tanta arte e esculturas únicas, você vai querer jantar num lugar tão sofisticado! O menu degustação inclui foie gras, burrata e muitas outras iguarias. Mas foi o menu de pratos principais que me conquistou: cogumelos porcini, tortellini, e a lista continua! Definitivamente, imperdível! 

• Konnubio – Você não pode sair da cidade sem comer em um dos restaurantes com estrela Michelin! A cena gastronômica é enorme nesta cidade, mas acredite, nada se compara à comida daqui! A criatividade é definitivamente algo que o chef do Konnubio busca. O menu degustação de frutos do mar tem uma aparência (e um sabor) inacreditável, e espere até experimentar a bistecca alla Fiorentina! 

4. Os melhores lugares para almoçar em Florença 

Procurando o melhor restaurante para almoçar em Florença? Eu te ajudo! Durante minha visita, experimentei o máximo de lugares que pude e comi muito risoto de cogumelos (até demais, eu diria). Então, agora estou pronta para compartilhar com vocês todas as dicas dos melhores restaurantes para almoçar em Florença. 

• Cibreo – Sob a direção do chef Fabio Picchi, este restaurante se tornou um dos melhores lugares para comer em Florença! Adoro o ambiente. É incrível! Se você procura um almoço sofisticado com trufas de San Miniato, venha aqui! A salada de endívias com erva-doce, aipo e molho de laranja é super fresca e perfeita para os dias quentes!

• Trattoria Palle D'Oro dal 1860 – Localizada perto da Piazza San Lorenzo, esta restaurante toscana serve uma deliciosa pappa al Pomodoro, e nem preciso falar do ravióli com cogumelos porcini trufados! Você jamais esquecerá um almoço como este, especialmente depois de provar uma das sobremesas, como os cantuci com vin santo ou o bolo de chocolate!  

• Simbiosi Organic Firenze – A caminho da Catedral de Florença, me deparei com este café/restaurante. Entrei, tomei um dos melhores cafés que já comi e decidi que o restaurante em si devia ser ainda melhor (além disso, já era hora do almoço e eu estava morrendo de fome). E não é que eu estava certa? A pizza deles é divina e o ambiente rústico é um charme! 

• I' Girone de' Ghiotti & Gustarium – Não sou muito fã de comida de rua, mas quando tem essa aparência e sabor, não consigo resistir! Os sanduíches aqui são bem grandes e super nutritivos! Comi um antes de ir à Galeria Uffizi e, mesmo depois de toda a caminhada, me senti bem satisfeita! 

• Tamerò – Depois de explorar o Palazzo Pitti e a Piazza del Cestello por algumas horas, eu estava com tanta fome que comeria uma refeição de quatro pratos! Mas, por sorte, uma pizza neste restaurante na Piazza Santo Spirito foi suficiente! 

• La Ménagère – Adoro este bistrô chique que tem uma floricultura dentro! O lugar é super descolado e os coquetéis são deliciosos! Claro, a comida é ótima e o ambiente é sofisticado, mas não deixe de terminar o almoço com um Aperol e um tiramisu! 

5. A melhor massa em Florença, Itália

Já comi muita massa boa na minha vida, mas nenhuma se compara à de Florença. Dá para sentir o frescor dos ingredientes e todo o carinho dedicado ao preparo. Aqui estão os melhores lugares para comer massa em Florença: 

• Trattoria Sergio Gozzi – Este restaurante familiar só abre para o almoço e costuma estar lotado de moradores locais. Isso porque a comida tem o mesmo sabor da comida que uma Nonna italiana costumava preparar! Prepare-se para comer a massa mais deliciosa da sua vida!
  
• Ciro and Sons – Com vontade de uma massa acompanhada de uma pizza napolitana? Este restaurante serve a melhor pizza napolitana de Florença, além de muitos outros pratos de massa que farão você querer voltar! O restaurante fica perto da Basílica de Santa Maria Novella e também oferece opções veganas. 

• Obica Mozzarella – Depois de visitar pelo menos uma grande atração, você provavelmente estará faminto, certo? Nada como um almoço italiano rápido para te fazer sentir melhor! Localizado no centro histórico, este lugar serve pratos típicos italianos, além de muita mussarela (como você já deve ter imaginado pelo nome).

• Essenziale – Vista-se bem e vá a um dos restaurantes mais populares de Florença! Sob a direção do Chef Simone Cipriani, este restaurante tornou-se um ponto de encontro da jovem elite florentina. O chef modernizou a culinária toscana, então espere pratos sofisticados, massas frescas com apresentação minimalista e sabores deliciosos, é claro! 

6. Melhores lugares para comer comida tradicional como o bife à florentina

Os amantes de carne vão adorar a culinária toscana! Mas não se preocupem, vegetarianos, também há muitos pratos para vocês experimentarem! Então, vamos descobrir os melhores restaurantes para saborear a comida local em Florença: 

• Trattoria Da Burde – Longe das multidões de turistas, este restaurante tradicional florentino conseguiu manter sua autenticidade e ainda serve alguns dos melhores pratos! Este é um ótimo lugar para experimentar o bife à fiorentina, acompanhado de um vinho interessante da carta! Ou talvez uma massa com trufas? De qualquer forma, você sairá deste lugar satisfeito e muito feliz! 

• La Bussola – Sabe o que você precisa depois de caminhar tanto para visitar todas as atrações de Florença ? Uma taça de vinho e uma boa comida! Quando fui, experimentei a lula frita com molho tártaro e estava deliciosa! Se você gosta de peixe, não deixe de visitar La Bussola!

• Trattoria Sabatino – Esta trattoria familiar é encantadora e a comida é simplesmente divina! Localizada perto do Rio Arno, o restaurante muda o cardápio a cada duas semanas, mas você pode ter certeza de que geralmente encontrará frango recheado, dobradinha à florentina e tagliatelle ao molho de tomate para quem não come carne! 

• La Giostra – A culinária tradicional florentina agrada mais aos carnívoros, mas não se preocupem, vegetarianos, também tenho uma seção inteira dedicada a vocês aqui embaixo! Localizado no centro de Florença, este restaurante serve um dos melhores bifes T-bone, que combina perfeitamente com um bom vinho tinto! Se você não acredita, pergunte a algumas celebridades, já que várias, incluindo Jessica Alba, foram vistas por lá! 

• Perseus – Um dos pratos emblemáticos deste restaurante rústico é o bife à fiorentina, mas eles também servem a famosa sobremesa italiana torta della nonna. Com foco na culinária tradicional, o restaurante é ótimo para um jantar rápido depois de explorar todas as áreas de Florença ! 

• Trattoria Cammillo – Este restaurante acolhedor tem um menu extenso e variado, com pratos tradicionais da Toscana e muitas outras opções, como camarão ao curry e chutney de manga caseiro! Com uma história rica, administrado pela mesma família há muito tempo, este restaurante é um dos meus favoritos! 

• Enoteca Alessi – Este bar de vinhos vende bebidas desde a década de 1950! É o lugar perfeito para experimentar diferentes tipos de vinhos e muitos aperitivos tradicionais com queijo, carne e muitos outros ingredientes deliciosos! 

7. Os melhores restaurantes vegetarianos em Florença 

Embora os restaurantes tradicionais de Florença que já mencionei sirvam pratos vegetarianos, sei que alguns de vocês não gostam de comida preparada com carne de porco assada ou molho de javali. Além disso, muitos lugares oferecem apenas uma ou duas opções vegetarianas, sem muita variedade. Por isso, aqui estão alguns ótimos restaurantes vegetarianos em Florença para vocês: 

• Il Vegetariano – Não se preocupe, existem muitos restaurantes totalmente vegetarianos, incluindo este que serve uma deliciosa lasanha vegetariana, além de muitos outros pratos saborosos, como massas e, claro, muitas sobremesas. Quem quer um pedaço de bolo?

• Raw Vegan Firenze – Quem está com vontade de uma tigela de frutas nutritiva ou um wrap de vegetais? Eu adoro comida vegetariana porque sempre me dá muita energia, e com toda a caminhada que você terá que fazer pela cidade, alguns vegetais com certeza vão te ajudar. Este restaurante vegano tem muitas opções para todos os gostos e preferências! 

• Brac – Com um menu vegano e vegetariano de tirar o fôlego, este restaurante oferece pratos diversos com uma apresentação incrível! Berinjela, queijo burrata e até masala sem carne. Uau, você precisa conhecer este lugar antes que fique tão popular que seja impossível encontrar uma mesa! 

8. Onde comer um delicioso gelato em Florença

Bem-vindo à terra natal do gelato! Espero que esteja pronto para comer o máximo de sorvete possível. Abaixo, listei minhas sorveterias favoritas em Florença, que tenho certeza que você vai adorar: 

• Gelateria De 'Medici – Uma das sorveterias mais famosas de Florença, Itália! Esta gelateria está sempre cheia, mas isso não deve impedi-lo de experimentar um dos seus muitos sabores. O sorvete é cremoso, doce e refrescante! 
  
• Sorveteria Artesanal – Sabe o que você precisa numa tarde quente de verão? Um delicioso sorvete! Sabores frutados, muito chocolate e muitos outros que farão você querer mais.
  
• La Strega Nocciola – Adorei o sorvete daqui! Eles têm vários sabores diferentes e super originais. Eu só pedi dois, mas recomendo pedir três porque é uma delícia!  

9. Os melhores cafés de Florença

Com tantas coisas para fazer e atrações para visitar em Florença , é essencial começar cada manhã com um espresso forte ou um café gelado. Aqui estão meus cafés favoritos na cidade! 

• Ditta Artigianale – A parada perfeita antes de visitar a Galeria Uffizi ou o Palazzo Vecchio. Esta cafeteria tem mesas ao ar livre e um café delicioso, cujo aroma você sentirá mesmo do lado de fora. Pegue um croissant e um expresso forte e você estará pronto para começar o dia!
  
• Ben Caffe – Localizado bem perto da Catedral de Florença, na Itália, este café serve cafés gelados, cappuccinos e muitos outros tipos de café. Além de opções para acompanhar sua bebida, como sanduíches ou bolos. Uma delícia!
  
• Caffè Gilli – Café e bolo, alguém quer? Adoro começar o dia com algo doce. Quando estive em Florença, minha rotina era café gelado e croissant! Este lugar tem muitas opções doces, então prepare-se para se deliciar com todas elas! 

💰 Preços do restaurante:	Médio
🍽️ Jantar para 2 com vinho:	€60 – €100
💵 Gorjeta:	10%
🥘 Comida tradicional:	Bistecca Alla Fiorentina
🍳 Melhor almoço:	Mozzarella Obica
🍾 Jantar requintado:	Essenziale
🌱 Comida vegana/vegetariana:	Il Vegetariano
🍨 Imperdível:	Gelato

Perguntas frequentes sobre restaurantes em Florença 

Conclusão 

Quantas viagens você fez à cozinha? Para ser sincera, perdi a conta, mas foram muitas!

Neste post, apresentamos os melhores restaurantes de Florença, que dividi em diferentes categorias. Agora você está pronto para começar suas férias na Itália! 

Aliás, se você tiver outras sugestões de restaurantes ou bares de vinho, ou talvez alguma dúvida sobre os lugares, deixe um comentário abaixo e eu te ajudarei assim que puder! 

Boa viagem!

Vitória

---