Roteiro de 7 dias no Uzbequistão: estilo Rota da Seda testado

Uma pessoa vestida com um longo vestido verde está em pé em frente à entrada de um edifício com arcos ricamente decorados com azulejos coloridos.

Olá, aventureiro! Bem-vindo ao seu guia definitivo de viagem pelo Uzbequistão! Acabei de  voltar de lá e estou super animada para compartilhar minha experiência com você! Este país lindo e subestimado ficou fora do radar por tempo demais, então fico muito feliz que você tenha decidido visitá-lo!

Neste artigo, compartilho meu próprio roteiro para quase todas as cidades turísticas (exceto uma), além de oferecer algumas opções adicionais para que você possa planejar uma viagem perfeita de 7 ou 10 dias. Das principais cidades da Rota da Seda à gastronomia deliciosa e ao povo extremamente acolhedor, o Uzbequistão tem muito a oferecer!

Então, vamos começar a planejar sua viagem!

Dicas rápidas para sua estadia

Precisa de uma ideia rápida de roteiro? Sem problemas, aqui está um breve resumo do artigo para você:

Dia 1 e 2 – Tashkent, a capital

O autor da postagem está sentado em uma grande placa com os dizeres "TASHKENT CITY" em um parque, com prédios modernos e um céu azul claro ao fundo.

Tashkent é a  capital do Uzbequistão  e abriga o principal aeroporto internacional. É também a cidade mais oriental, de onde parte a maioria das visitas turísticas. Depois de Tashkent, você começa a seguir em direção ao oeste do país.

CURIOSIDADE: O atual Uzbequistão costumava estar bem no centro da Rota da Seda, a única rota comercial entre a China e a Europa que funcionou durante séculos antes de os exploradores europeus descobrirem as rotas comerciais marítimas.

As famosas cidades da Rota da Seda do Uzbequistão formam uma linha que vai do leste ao oeste do país. Ela começa em Tashkent, no extremo leste, e se estende até Samarcanda, Bukhara e Khiva, no noroeste.

Tashkent é uma cidade enorme com uma população de quase 2,5 milhões de pessoas. Uma mistura do antigo com o novo, Tashkent oferece uma atmosfera diferente de outros lugares da Rota da Seda. É bastante semelhante a outras cidades da era soviética, como Moscou ou Minsk (capital da Bielorrússia), com seus grandes bulevares, ruas limpas, muitos parques e edifícios gigantescos.

O Uzbequistão fez parte da União Soviética de 1924 a 1991, juntamente com a Rússia, a Bielorrússia, a Ucrânia e outros 11 países da Europa e da Ásia Central, e grande parte da arquitetura do país data da época soviética.

Autor da postagem em pé em uma ponte sobre uma massa de água azul, com prédios modernos e vegetação ao fundo, sob um céu claro.

Considerando o tamanho imenso de tudo em Tashkent (não será assim em outras cidades), certifique-se de reservar tempo suficiente para cada atração. A boa notícia é que você pode usar o serviço Yandex Go  para conseguir uma corrida de táxi super barata e eficiente. Pagamos cerca de US$ 1,50 por uma corrida de 20 minutos do aeroporto até o nosso hotel.

Ou você pode simplesmente usar o metrô, que também é barato e ainda mais acessível, custando US$ 0,15 por viagem.

Vale muito a pena andar de metrô, pois Tashkent tem estações de metrô realmente lindas, semelhantes às de Moscou (que são consideradas as mais bonitas do mundo)!

OBSERVAÇÃO SOBRE PASSEIOS NO UZBEQUISTÃO: Você encontrará guias turísticos em todos os lugares no Uzbequistão. É possível contratar guias particulares para passeios de dia inteiro (semelhantes aos oferecidos pela GYG ; a maioria dos hotéis pode providenciar um) ou contratar um guia local na entrada da maioria das atrações. O serviço de guia particular custa cerca de US$ 8 para a maioria dos pontos turísticos que visitamos pelo país.

Também vimos vários grupos de turistas franceses, espanhóis e americanos que visitaram o país em excursões organizadas por suas respectivas nações. Portanto, se você tiver interesse em experimentar, faça uma rápida pesquisa online para descobrir se agências de turismo locais em seu país oferecem passeios ao Uzbequistão.

O que fazer em Tashkent

A autora da postagem, vestida de branco, caminha em direção a um prédio histórico com duas torres de cúpula turquesa sob um céu azul claro.

A Praça Timur  ( mapa) é a principal praça de Tashkent, com belos jardins que se estendem por ruas de pedestres repletas de lojas, bares, restaurantes e diversas atrações para crianças. A Praça Timur é uma das principais atrações da cidade, sendo um ótimo ponto de partida para sua visita.

A segunda maior atração é o  Mercado Chorsu  ( mapa), um mercado gigantesco, com áreas internas e externas, onde você encontrará praticamente tudo o que seu coração desejar, desde roupas e queijos até carnes frescas, sorvetes, plantas e produtos para casa.

Do mercado, você pode ir a pé até a madraça Kukeldash  ( mapa), que fica nas proximidades, ou pegar um táxi até o Complexo Hazrati Imam (mapa). Este complexo abriga o manuscrito mais antigo do Alcorão e é um local sagrado para os muçulmanos! Adoramos a visita e definitivamente recomendo como uma parada em Tashkent.

As madraças são escolas islâmicas de meia-idade onde os jovens costumavam receber sua educação. Atualmente, a maioria delas foi reaproveitada como lojas de souvenirs. Você as encontrará por todo o Uzbequistão.

Recomendo também uma visita à Torre de TV de Tashkent  ( mapa), onde você pode subir e ter uma vista de 360 ​​graus da cidade. Foi uma experiência agradável que nos custou apenas cerca de US$ 3 por pessoa, que, aliás, é o preço de entrada da maioria das atrações turísticas do país.

Além disso, se você gosta de compras e entretenimento, visite o Magic City  ( mapa)! É um enorme shopping a céu aberto com decorações deslumbrantes e ruas temáticas que representam diferentes partes do mundo (como França, Itália, Reino Unido, Estados Unidos, etc.).

A autora da postagem, vestida de branco, está em pé ao lado de uma grade decorativa em frente a uma estrutura com temática de castelo em um dia ensolarado.

Também visitamos  Tashkent City  ( mapa), um bairro de luxo novinho em folha, a 20 minutos a pé do Mercado Chorsu. Há um calçadão encantador ao longo de um canal raso, com parquinhos infantis, cafés, shoppings e instalações divertidas para tirar fotos. Vale muito a pena a visita se você quiser conhecer a nova face luxuosa de Tashkent.

DICA PROFISSIONAL: Para facilitar nossa viagem ao Uzbequistão, criei um roteiro virtual com todos os pontos de interesse usando o Wanderlog (um aplicativo gratuito de planejamento de viagens), e foi muito útil! Consegui ver todas as atrações marcadas em um mapa de cada cidade que visitamos, o que facilitou o planejamento da ordem das visitas e a definição de prioridades. Também usei o Maps.me para navegação offline durante os passeios a pé, e funcionou muito melhor que o Google Maps. Se você quiser saber mais sobre esses e outros aplicativos de viagem gratuitos, escrevi um artigo especial sobre o assunto aqui !

IMPORTANTE: Ao reservar passagens de trem para viagens pelo Uzbequistão, utilize o site 12Go  . O site oficial da Uzbekistan Railways raramente funciona para estrangeiros. Compramos todas as nossas passagens pelo 12Go e tudo correu bem. Tente reservar o trem rápido (Afrosiyob), mas esteja ciente de que ele costuma esgotar primeiro. É recomendável reservar com pelo menos 3 semanas de antecedência para garantir sua vaga!

Onde comer em Tashkent

Uma pessoa usando luvas pretas serve arroz e legumes de uma grande panela para tigelas ornamentadas. Uma pilha de pratos limpos e uma porção de carne cozida estão ao lado da pessoa.

A cena gastronômica em Tashkent varia de restaurantes tradicionais a sofisticados restaurantes de degustação de vinhos e queijos ao estilo europeu. Como tínhamos apenas dois dias em Tashkent e tomávamos café da manhã no hotel, visitamos poucos restaurantes, mas todos eram deliciosos.

Em primeiro lugar, uma visita obrigatória em Tashkent é o Centro Plov (mapa), este gigantesco restaurante que serve plov (prato nacional do Uzbequistão, feito de arroz, carne e vegetais) em enormes caldeirões. Esta foi provavelmente a minha melhor impressão em Tashkent, pois o lugar é enorme, você pode ver como o plov é feito e comê-lo junto com pelo menos mais 1.000 pessoas (o lugar está sempre lotado, mas o serviço é bastante rápido!).

Além disso, descobrimos por acaso este bar de vinhos Just Wine Bar (mapa), que nos encantou. Experimentamos os vinhos secos branco e tinto, cultivados e produzidos no Uzbequistão, e ambos estavam deliciosos!

Também posso recomendar um ótimo lugar para experimentar lagman, o tradicional macarrão uzbeque! Chama-se Lagman House (mapa), tem vários tipos de lagman para experimentar e o serviço é muito rápido.

Em geral, uma refeição em um restaurante comum em Tashkent custa cerca de US$ 10 por pessoa, incluindo bebida, entrada, prato principal e sobremesa. É um ótimo negócio, na minha opinião!

A refeição mais cara que pagamos para duas pessoas no Uzbequistão custou cerca de US$ 30, incluindo a gorjeta de 15% (que geralmente já está incluída na conta), um mojito sem álcool, três cervejas, duas saladas, dois plovs e duas carnes grelhadas (asas de frango e um kebab).

Onde ficar em Tashkent

Uma colagem de três imagens de um hotel em Tashkent: um quarto de hotel moderno com uma cama grande, uma área de estar com duas pessoas deitadas em bancos almofadados e um terraço na cobertura com plantas, espreguiçadeiras e cadeiras suspensas.

Portanto, ao escolher seu hotel em Tashkent, recomendo optar por um local mais próximo da praça principal, a leste, ou do Mercado Chorsu, a oeste. Dessa forma, você dirigirá um pouco menos e caminhará mais, mas, de qualquer maneira, ainda dependerá de táxis ou transporte público para chegar à maioria dos lugares.

  • Luxo (a partir de US$ 170): Hyatt Regency Tashkent – ​​um hotel como este custaria facilmente mais de US$ 400 por noite em qualquer cidade europeia ou americana, mas em Tashkent, custa menos da metade disso! Serviço de primeira classe, spa e piscina privativos, café da manhã em estilo bufê e proximidade com a praça principal fazem deste o melhor hotel de luxo da cidade.
  • Categoria média (US$ 80 – US$ 170): Hotel Marwa Tashkent Pool & Spa – ficamos hospedados neste hotel durante nossa estadia e não poderíamos recomendá-lo mais; o serviço e a localização eram perfeitos.
  • Opção econômica (até US$ 80): Gulnara Guesthouse – uma hospedagem autêntica e bem avaliada em uma pousada familiar com café da manhã incluso.

Dias 3 e 4 – Samarcanda, a capital da Rota da Seda

A autora da postagem e seu marido, que usa óculos de sol, estão em frente a prédios com cúpulas azuis e intrincados mosaicos sob um céu claro. Uma pessoa veste uma camiseta estampada e um chapéu com estampa, enquanto a outra usa uma jaqueta estampada.

Uma viagem de trem de 3 horas para o leste de Tashkent leva você a Samarcanda, a magnífica capital medieval da Dinastia Timúrida, que governou a Ásia Central nos séculos XV e XVI.

A dinastia timúrida, com Amir Timur como seu primeiro governante, foi renomada pelo renascimento da vida intelectual e artística na Ásia Central. A maioria dos impressionantes monumentos do Uzbequistão, com mosaicos de azulejos azuis e padrões geométricos, datam desse período!

A mão da pessoa estendia-se em direção à fachada intrincada de um edifício ornamentado, exibindo seus padrões detalhados e a entrada imponente sob um céu azul claro.

Samarcanda ocupa um lugar muito importante na história da região. Costumava servir como encruzilhada de todas as principais rotas da Rota da Seda, que ligavam a Europa à Ásia. Como toda a riqueza da época estava concentrada ali, os governantes timúridas podiam se dar ao luxo de esbanjar em mesquitas, madraças, templos e edifícios deslumbrantes, que parecem de outro mundo!

A Cidade Velha de Samarcanda (onde se encontram a maioria das atrações históricas) é exclusiva para pedestres e lembra uma versão única da Disneylândia, só que com temática histórica. É repleta de atrações, lojas de souvenirs e restaurantes, e não há moradores locais. No entanto, você encontrará muitos hotéis por lá, então poderá se hospedar bem no centro de toda a agitação!

OBSERVAÇÃO: Uma viagem de táxi da estação ferroviária central até a Cidade Velha leva cerca de 20 minutos, mas, por favor, não aceite corridas de taxistas na estação! Peça um táxi pelo aplicativo Yandex Go  , você pagará muito menos!

O que fazer em Samarcanda

A autora da postagem, vestindo um vestido estampado, está em uma praça em frente a um edifício ornamentado com azulejos intrincados e cúpulas azuis sob um céu claro.

A Praça Registan  ( mapa) , a praça central de Samarcanda e a maior atração da cidade , foi totalmente reconstruída e preservada, com os três edifícios que a circundam sendo grandes pontos turísticos.

Visite a Praça Registan tanto de dia quanto de noite! À noite, eles têm projeções de luz encantadoras com música, que você pode apreciar gratuitamente da plataforma de observação bem ao lado da praça!

Em seguida, a Necrópole de Shah-i-Zinda (mapa), a leste da Cidade Velha, é provavelmente o local mais fotogênico de todo o Uzbequistão. Por mais estranho que pareça, esses são os túmulos dos grandes governantes e suas famílias, mas a decoração intrincada em azulejos é tão convidativa e fascinante que os turistas não resistem a tirar inúmeras fotos!

A Mesquita Bibi Khanum  ( mapa) é um dos exemplos mais esplêndidos da arquitetura islâmica e, no século XV, foi uma das maiores mesquitas do mundo. Ela fica no complexo de atrações da Cidade Velha, sendo possível visitá-la a pé.

Um caminho ladeado por paredes de azulejos intrincados conduz a uma estrutura com uma grande cúpula turquesa em um complexo arquitetônico sob um céu azul claro.

CURIOSIDADE: As mesquitas e estruturas gigantescas da Idade Média, incluindo a Mesquita Bibi Khanum, não têm janelas. Isso se deve ao calor extremo. O Uzbequistão é um dos dois países mais sem litoral do mundo (é um país sem litoral e, além disso, está cercado por outros países sem litoral), e a maioria de suas cidades está localizada em uma altitude muito baixa.

Como o calor tende a se acumular em altitudes mais baixas, as cidades do Uzbequistão podem atingir mais de 50 graus Celsius no verão. É por isso que construíram prédios sem janelas naquela época! Quando visitamos o país, a temperatura já chegava a 35 graus diariamente, e era final de maio. Mas entrar nas mesquitas era tão refrescante e frio que dá para perceber como esse sistema era inteligente!

Outro local imperdível é o Mausoléu de Amir Timur  ( mapa), o governante mais temido da Ásia Central depois de Gengis Khan e fundador da dinastia Timúrida.

A autora da postagem, vestida com um robe verde, está em pé diante de uma mesa colorida, trabalhando com pequenos papéis. Pratos decorativos com padrões intrincados estão expostos na parede atrás dela, em uma loja.

Outras atrações ou locais populares para visitar em Samarcanda incluem:

  • O Mercado Siyob (mapa), localizado ao lado da Mesquita Bibi Khanum, é um enorme mercado onde você encontrará produtos frescos, lembrancinhas, roupas, carnes, frutas frescas, especiarias e tudo mais.
  • Mausoléu de Islam Karimov (mapa), o primeiro presidente do Uzbequistão; oferece uma bela vista de Samarcanda.
  • Túmulo do profeta Daniel do Antigo Testamento (mapa), com muitas histórias interessantes que os guias locais compartilharão com você, incluindo o motivo de seu túmulo ser tão extenso.
  • O Observatório de Ulugbek (mapa) é um local imperdível para entusiastas da astronomia ou para qualquer pessoa que queira aprender como o mais célebre astrônomo timúrida calculava o tempo, observava as estrelas e difundia seu conhecimento pelo mundo.

A Necrópole, o Túmulo do Profeta Daniel e o Observatório de Ulugbek são melhor visitados em grupo de táxi, pois ficam todos próximos uns dos outros.

DICA: Compre um eSIM da Airalo  para sua estadia no Uzbequistão. Vai facilitar muito a reserva de táxis em qualquer lugar do país! Usei o plano de 2 GB durante toda a minha viagem de 10 dias. Aliás, usei o plano Global, que cobre todos os países do mundo, perfeito para quem planeja visitar mais países, como eu (também ficamos no Azerbaijão). Sem precisar trocar de chip e perder tempo e dinheiro nos aeroportos!

Onde comer em Samarcanda

Um terraço na cobertura, mobiliado com móveis tradicionais de madeira, oferece vista para a arquitetura antiga e um minarete alto em uma cidade histórica, sob um céu azul límpido.

Samarcanda tem muitos restaurantes tradicionais espalhados pela Cidade Velha, mas eu só optaria por opções bem avaliadas que não estejam repletas de comentários dizendo que o lugar é uma armadilha para turistas.

Tivemos a sorte de encontrar alguns restaurantes incríveis frequentados também pelos moradores locais, com um ambiente agradável e comida deliciosa:

  • Old Havuz by Shashlik.uz (mapa) – Este foi o melhor restaurante que visitamos em Samarcanda e, se tivéssemos mais tempo, com certeza voltaríamos! Música tradicional ao vivo todas as noites, mesas em pufes, comida deliciosa e funcionários simpáticos.
  • Restaurante Emirhan (mapa) – Um fabuloso restaurante de 3 andares com um terraço na cobertura com vista para a Praça Registan. Eles servem um delicioso plov de Samarcanda!
  • Arirang (mapa) – Restaurante tradicional coreano onde você grelha a sua própria carne, super autêntico e vale a pena experimentar se você gosta de comida coreana! Aliás, o Uzbequistão tem uma grande população de coreanos étnicos, então a comida deles aqui é definitivamente autêntica!

Onde ficar em Samarcanda

Uma colagem de três imagens de um hotel em Samarcanda: um prédio alto e moderno à esquerda, e um pátio tradicional com padrões intrincados e um quarto com mobília clássica à direita.

Recomendo muito reservar um hotel na parte antiga de Samarcanda para poder ir a pé à maioria das atrações. Em algum momento, você precisará pegar um táxi para chegar a algumas atrações mais distantes da cidade, como a Necrópole, mas é essencial ficar o mais perto possível da Praça Registan. Foi o que fizemos e estou muito feliz por isso, pois é muito tranquilo à noite, sem nenhum carro; parece quase que você está em uma ilha remota.

  • Luxo (a partir de US$ 100): Hilton Samarkand Regency – Para estadias de luxo, você precisará escolher um lugar fora da cidade velha, e o Hilton Samarkand Regency é definitivamente a melhor opção. O hotel oferece diversos restaurantes, duas piscinas, spa, centro de bem-estar e quartos espaçosos e impecavelmente limpos!
  • Categoria média (US$ 50 – US$ 100): Hotel Bibikhanum  – Ficamos hospedados neste hotel e a sensação era de estar em um retiro de ioga – lindamente decorado, tranquilo e com muitos detalhes em madeira por toda parte, além de estar ao lado da mesquita Bibi Khanum.
  • Opção econômica (até US$ 50): Royal Lux Guest House – Uma hospedagem econômica muito bem avaliada, a apenas 9 minutos a pé do Registan, com café da manhã incluso e um minimercado no local.

Dias 4 e 5 – Bukhara, coração histórico do Uzbequistão

O autor da postagem, vestido de branco, está em pé do lado de fora de um prédio branco com portas de madeira, sob um céu azul claro. A cúpula é visível ao fundo.

A próxima parada na aventura pela Rota da Seda no Uzbequistão é Bukhara, a cerca de 270 km (167 milhas) a oeste de Samarcanda. Você pode partir na noite do 4º dia da sua estadia e pegar um trem direto de Samarcanda para Bukhara (a viagem dura cerca de duas horas e meia), ou pode passar mais uma noite em Samarcanda e pegar o trem na manhã do 5º dia.

Antes da minha viagem, eu conhecia Tashkent e Samarcanda, mas não fazia ideia da existência dessas outras cidades deslumbrantes, e Bukhara foi a que me deixou boquiaberto.

Bukhara é considerada uma das cidades históricas mais importantes do país, algo como um museu vivo. Ouvi alguns guias dizerem que Bukhara é uma das cidades habitadas mais antigas da Ásia Central.

A parte mais encantadora é, sem dúvida, o coração da Cidade Velha (chamada de Ichon-Qala em uzbeque), onde você encontrará ruas estreitas com lojas de souvenirs que vendem roupas coloridas e produtos artesanais. Imagine magníficos tapetes feitos à mão por 5.500 dólares, pinturas em miniatura retratando caravanas da Rota da Seda, pratos de prata esculpidos com as silhuetas dos monumentos de Bukhara e muito mais.

A poucos passos dessas vielas fica a Praça Principal, tão repleta de história que nem sei por onde começar a descrevê-la. Direi apenas que, quando Gengis Khan chegou com seu exército a Bukhara, ficou tão impressionado com a beleza do minarete central (Torre Kalon, mapa) que ordenou a demolição de tudo, exceto o minarete!

CURIOSIDADE: As forças policiais de Bukhara usavam a torre para aplicar publicamente a pena de morte, atirando os prisioneiros do topo até o início do século XX!

Coisas para fazer em Bukhara

Uma mesquita bem iluminada e com design intrincado, e um minarete alto e iluminado contra um céu azul profundo ao entardecer, com algumas pessoas caminhando ao redor da base, realçando o esplendor arquitetônico.

O que eu mais gostei em Bukhara foi poder ir a pé para todo lado! Quanto mais a viagem avança (a partir de Tashkent), menos você depende do transporte público.

Não usamos nenhum ônibus ou táxi em Bukhara, exceto para ir e voltar da estação de trem. Pegamos um tuk-tuk rapidinho até a madraça Chor Minor (mapa) só porque estava muito calor e não queríamos andar 1 km (0,6 milhas).

As principais atrações de Bukhara incluem a gigantesca  Fortaleza de Bukhara  ( mapa), um sítio arqueológico que foi um dos meus lugares favoritos na cidade. Fiquei impressionado com suas muralhas imponentes. Simplesmente não conseguia parar de admirá-las, ignorando o calor do meio-dia e o sol forte!

E, claro, a deslumbrante Torre Kalon  ( mapa), o principal ponto turístico da cidade, que na verdade faz parte do complexo da Mesquita Po-i-Kalyan, na praça central. A entrada no complexo da mesquita é paga por uma pequena taxa (menos de US$ 2), mas é necessário vestir-se com recato.

DICA: Do outro lado da praça principal, você encontrará cafés e restaurantes em terraços de onde poderá apreciar a vista do minarete e da madraça ao redor! Recomendo especialmente a visita durante o pôr do sol. Os tons terrosos dos edifícios ganham um tom dourado ao entardecer, enquanto a grande cúpula da madraça se ilumina com uma luz azul escura – uma visão que você definitivamente vai querer presenciar de cima! Assistimos ao pôr do sol do terraço do Hotel Minorai-Kalon (mapa) e foi fenomenal.

Uma pessoa está em pé em frente a uma fortaleza histórica de tijolos com grandes torres curvas sob um céu azul claro. Árvores e edifícios são visíveis ao fundo.

Você encontrará muitas madraças em Bukhara, mas a mais popular deve ser a Madraça Ugul'bek (mapa). A madraça agora funciona como oficina e loja de souvenirs, onde artesãos locais vendem seus produtos. Comprei uma linda sacola de seda por menos de US$ 7 e agora a levo para todos os lugares!

Do outro lado da rua da Arca de Bukhara, você encontrará a Mesquita Bolo Hauz  ( mapa), uma das mesquitas antigas mais bonitas que já vi.

E então, entre a mesquita e a Arca da Aliança, fica a Torre de Água de Bukhara, com um elevador que leva ao topo para uma vista de 360 ​​graus da cidade. Não é nada espetacular, mas gostamos porque ela se ilumina à noite e tem pequenas placas com a localização de outras cidades ao redor.

É possível perceber como esta parte do mundo está realmente no centro entre a Europa e a Ásia, com Berlim e Pequim a 4.500 km (2.700 milhas) de distância uma da outra.

Para compras, não deixe de visitar os lendários  domos comerciais  ( mapa) da época da Rota da Seda, que ficam a poucos passos de todas as atrações. Comprei várias pinturas em miniatura de um artista local que as vende por cerca de US$ 10, mas a atenção aos detalhes em seu trabalho é impressionante!

Onde comer em Bukhara

Um pátio ensolarado com paredes ornamentadas, mesas postas com pratos de comida, almofadas decorativas e janelas altas.

Bukhara tem uma cena gastronômica vibrante; encontramos muitos restaurantes que queríamos experimentar, mas tínhamos pouco tempo.

O restaurante mais lendário que você precisa experimentar é o Old Bukhara  ( mapa), é como uma instituição! Eles têm mesas em dois andares com uma decoração tradicional que lembra uma pequena casa uzbeque.

 Na Praça Lyabi Khauze  ( mapa), há inúmeros lugares que servem comida tradicional, além deste lugar muito sofisticado chamado Joy Lounge (mapa), a poucos passos de Lyabi Khauze.

Jantamos nos três restaurantes, e o Old Bukhara foi o nosso favorito. Tivemos que voltar para almoçar no último dia!

Também recomendo muito a  Casa de Chá da Rota da Seda  ( mapa)! Eles não servem comida, mas têm uma ótima oferta com refil ilimitado de chá por 70.000 soms (US$ 5,50), acompanhado de 4 ou 5 tipos de doces orientais locais. O ambiente é tão autêntico que dá para perceber o cuidado com cada detalhe.

Onde ficar em Bukhara

Uma colagem de três imagens de um hotel em Bukhara: pátio com piscina, um quarto de casal com decoração moderna e um quarto espaçoso com três camas e decoração tradicional colorida.
  • Luxo (a partir de US$ 80): Mercure Bukhara Old Town – arquitetura e decoração persas com um toque moderno – essa é a melhor forma de descrever o interior deste hotel 4 estrelas. Elegante, luxuoso e com localização central, é o melhor hotel de luxo que encontrei em Bukhara. Possui piscina e hammam, que você definitivamente vai querer aproveitar se visitar a cidade durante os meses mais quentes!
  • Categoria média (US$ 40 – US$ 80): Meros Boutique Hotel  – este foi o nosso hotel em Bukhara e eu o recomendo muito – lindo, central, familiar e impecavelmente limpo.
  • Opção econômica (até US$ 40): Al Bukhari Boutique Hotel – um hotel econômico bem avaliado, com localização conveniente, dormitórios e quartos privativos, além de uma equipe acolhedora.

Dias 5 e 6 – Khiva, cidade museu a céu aberto

Uma pessoa vestida de azul caminha perto de edifícios históricos de tijolos, ricamente decorados, sob um céu claro, com árvores e flores em primeiro plano.

Eis o ponto crucial de qualquer viagem ao Uzbequistão. Khiva é uma encantadora cidade-museu viva, a 450 km (277 milhas) a noroeste de Bukhara. E Bukhara já está a 570 km (354 milhas) de Tashkent. Devido à distância, poucos viajantes chegam a visitar Khiva, mas todos os que o fazem afirmam que este foi o ponto alto da viagem.

Por isso, quis incluir Khiva neste roteiro, mesmo não tendo conseguido visitá-la. Quero encorajar você a fazer parte da pequena porcentagem de turistas que conseguem ir! Contarei como chegar lá em instantes, mas primeiro, quero explicar o que torna Khiva tão especial!

Khiva é a cidade histórica mais bem preservada do Uzbequistão e a mais autêntica em termos de patrimônio histórico! Suas muralhas datam do século X e, em seu interior, encontra-se o minarete mais belo de todo o país – o Minarete Kalta-minor (mapa) – que é como a alma da cidade.

CURIOSIDADE: O minarete de Kalta-minor está, na verdade, inacabado. Existem diversas teorias para explicar isso, desde a morte do governante que ordenou sua construção, até a falta de verba, passando pelos desafios de engenharia que tornariam o minarete muito alto e estruturalmente instável.

Como chegar a Khiva

Estátua de bronze de um líder de caravana com camelos na Rota da Seda, tendo como pano de fundo arquitetura histórica e um céu azul com nuvens.

Existem 3 maneiras de chegar a Khiva para os turistas:

  • Um trem de Bukhara (a viagem dura 6h30min, continuação do itinerário acima).
  • Um voo de Tashkent para Urgench, seguido de um ônibus para Khiva (tempo total de viagem em torno de 5 horas, ideal se você quiser fazer o roteiro no sentido inverso: Khiva – Bukhara – Samarcanda – Tashkent).
  • Um trem de Tashkent para Khiva (menos eficiente, tempo de viagem de 16 horas).

A rota mais rápida e eficiente é pegar um trem em Bukhara, passar 2 dias em Khiva e depois pegar um voo de Urgench ou Tashkent. Se você conseguir encontrar passagens de trem e avião que se encaixem nesse roteiro, eu recomendo!

Tínhamos planejado apenas 5 dias para o Uzbequistão e, infelizmente, não conseguimos incluir uma viagem a Khiva na nossa agenda já apertada. Mas se você tiver mais flexibilidade e puder reservar mais 2 dias, com certeza valerá a pena!

Aliás, se você já se perguntou se faz sentido alugar um carro no Uzbequistão, a resposta é não. Todas as cidades são tão distantes umas das outras que você passaria a maior parte dos seus dias dentro de um carro. Eu só recomendaria alugar um carro em Tashkent se você estiver viajando com crianças e quiser economizar tempo com deslocamentos.

Coisas para fazer em Khiva

Pessoas passeiam por um mercado ao ar livre com barracas coloridas que vendem diversos itens. Ao fundo, vê-se um grande edifício histórico com intrincados azulejos azuis e uma entrada em arco.

Caminhe, caminhe, caminhe! Khiva é tão compacta que praticamente tudo o que você quer ver está dentro de suas muralhas. Uma caminhada do portão Norte ao portão Sul leva cerca de 10 minutos, e a maioria das mesquitas e atrações estará no caminho.

Com certeza, eu visitaria o máximo de portões da Cidade Velha que conseguisse. Eles são incríveis, parecem ter vindo de outro planeta, com seus tons terrosos e paredes simples.

Além do Minarete Kalta Minor que já mencionei, outros pontos turísticos belíssimos incluem a Mesquita Juma (mapa) e o Minarete Islam Hoja (mapa).

CURIOSIDADE: O Ichan Khala (mapa), ou a área dentro das muralhas da cidade de Khiva, era o último ponto de parada das caravanas da Rota da Seda, antes de seguirem para os desertos que as levavam ao Irã (atual Turcomenistão). Quanta história aqui!

Onde comer em Khiva

Uma fileira de figuras de cerâmica coloridas, incluindo homens, mulheres e uma criança, vestidos com trajes tradicionais, segurando diversos objetos como frutas e um gato. Elas estão expostas em uma prateleira de pedra encostada na parede.

O Terrassa Café and Restaurant  ( mapa) é definitivamente o restaurante mais bem avaliado e, eu diria, o mais romântico da cidade, com um terraço encantador na cobertura. O local pode ficar bastante cheio, já que fica em uma área turística, e serve principalmente culinária internacional moderna.

Khiva Moon (mapa) é outro ótimo lugar nos arredores da cidade, com um delicioso plov.

Para uma experiência autêntica dentro das muralhas da cidade, recomendo a Casa de Chá Mirza Boshi (mapa).

Onde ficar em Khiva

Uma colagem de três imagens de um hotel em Khiva: um quarto de hotel com duas camas de solteiro, uma sala de estar com sofás e decoração, e uma cama de dossel ao ar livre com cortinas.

Khiva é conhecida por seu ambiente histórico, e a maioria das acomodações aqui reflete isso. Não há hotéis 5 estrelas na cidade, e as opções de 4 estrelas que encontrei não se encaixam exatamente no conceito de "luxo".

Ainda assim, você encontrará muitos hotéis charmosos por toda a cidade!

  • Gama média (US$ 50 ou mais): Arkanchi Hotel  – o mais próximo do luxo que você pode encontrar em Khiva, um hotel tradicional de 4 estrelas com decoração em madeira e vistas deslumbrantes do terraço na cobertura.
  • Econômico (até US$ 50): Islam Khodja – uma estadia super autêntica no coração da cidade velha com café da manhã incluso.

Dia 7 – Urgench / Tashkent (partida)

Fachada do Aeroporto Internacional de Urgench com dois viajantes caminhando por uma trilha ladeada por árvores e postes de iluminação.

O último dia do seu roteiro de 7 dias será reservado principalmente para o transporte.

Khiva fica a apenas 45 minutos de táxi do aeroporto mais próximo, em Urgench, mas você também pode chegar lá de trólebus. As partidas acontecem a cada 30 minutos e o preço é de apenas cerca de 15 centavos de dólar (1.500 soms).

A Uzbekistan Airways  oferece voos diários de Urgench para Tashkent, portanto, não deixe de consultar o site deles para verificar os horários de partida. Se você leu a parte anterior com atenção, deve se lembrar que a viagem de avião de Khiva para Tashkent leva pelo menos 5 horas (incluindo o trajeto de ônibus ou táxi até Urgench) e 16 horas de trem.

Recomendo fortemente o avião em vez do trem para ir de Urgench a Tashkent. Afinal, quem quer passar 16 horas em um trem no final da viagem?

Você pode pegar um voo direto para casa ou para o seu próximo destino a partir de Tashkent, ou passar a noite na cidade. Se o seu horário permitir, você pode ficar em Tashkent por mais uma noite para uma conexão, ou pegar um voo no mesmo dia. A escolha é sua!

Extensão do itinerário – 10 dias

Uma pessoa com uma mochila caminha em direção a um grande navio abandonado, encalhado em uma paisagem desértica com vegetação escassa e céu azul.

Tem mais tempo para o Uzbequistão? Aproveite para visitar mais alguns lugares imperdíveis!

Dia 7 e 8 – Viagem de um dia ao Mar de Aral saindo de Khiva

Em vez de voltar para Tashkent de avião depois de visitar Khiva, você pode fazer um passeio de 2 dias (a viagem é longa, leva 2 dias) até o Mar de Aral, um dos lugares mais singulares do mundo.

O Mar de Aral costumava ser um lago gigante entre o Uzbequistão e o Cazaquistão, que vem encolhendo continuamente desde 1960, a ponto de estar agora quase completamente seco.

Com o desenvolvimento da indústria algodoeira no Uzbequistão (que continua sendo a principal indústria do país), as autoridades da União Soviética desviaram grande parte da vazão do rio Aral para as fazendas que irrigavam os campos de algodão. Dessa forma, o lago ficou sem água e seu nível começou a baixar.

O que antes era o quarto maior lago do mundo é agora um refúgio desértico para turistas, com vistas para naufrágios enferrujados e muitas opções de acampamento. Não é a história mais agradável, mas certamente é interessante de se ver, e a maioria dos turistas que se sentem mais aventureiros escolhe o Mar de Aral como seu próximo destino.

Eles oferecem passeios de um dia saindo de Khiva, como este,  por US$ 230 por grupo, ou passeios de dois dias, como este .

Dias 9 e 10 – Partida

Dependendo de onde você partirá (Urgench ou Tashkent), poderá precisar de até 2 dias para voltar para casa. Uma viagem de 2 dias ao Mar de Aral o trará de volta a Khiva, e de lá você poderá partir para casa seguindo as informações do Dia 7 na parte principal do artigo (avião de Urgench para Tashkent ou trem de Khiva para Tashkent).

📅 Quantos dias:7-10
🤩 Melhor atração:Samarcanda
🏨 Melhor hotel:Hilton Samarkand Regency
🥘 Comida imperdível:Plov
🌞 Quando visitar:De março a meados de junho e de setembro a outubro

Perguntas frequentes sobre o roteiro no Uzbequistão

O autor da postagem está sentado em um banco de madeira em uma sala decorada com paredes revestidas de azulejos azuis e verdes intrincados e uma porta dourada decorativa ao fundo.

7️⃣ Quantos dias são suficientes para o Uzbequistão?

Sete dias  são suficientes para visitar Tashkent, Samarcanda, Bukhara e Khiva, quatro dos principais destinos turísticos do Uzbequistão.

🌱 Qual o melhor mês para visitar o Uzbequistão?

De março a meados de maio é a melhor época para visitar o Uzbequistão! Nós visitamos o país no final de maio e já estava insuportável caminhar sob o calor do meio-dia. As temperaturas chegaram a 37 graus.

✅ Quão seguro é o Uzbequistão?

Muito ! O Uzbequistão é um país muito seguro e crimes contra turistas são extremamente raros. Você encontrará policiais turísticos em todos os cantos dos principais pontos turísticos. Tome as precauções habituais como em qualquer outro destino e não deixe seus pertences sem vigilância.

🇺🇿 Quais são as melhores coisas para fazer no Uzbequistão?

Assista a um espetáculo de luzes na Praça Registan  em Samarcanda, faça compras no Bazar Chorsu em Tashkent ou jante em um terraço com vista para a praça principal em Bukhara.

👍 Vale a pena visitar o Uzbequistão?

Com certeza ! O Uzbequistão é um dos países mais subestimados do mundo (inclusive, está no nosso artigo sobre os países mais subestimados  do mundo). Tem muitas atividades para oferecer a todos os tipos de viajantes!

🇰🇿 Qual é o melhor lugar para visitar, o Uzbequistão ou o Cazaquistão?

Ambos possuem um charme especial. O Uzbequistão destaca-se pela cultura  em suas cidades históricas, enquanto o Cazaquistão se caracteriza pela natureza deslumbrante  e pelo interior do país.

Como aproveitar ao máximo seu roteiro de viagem pelo Uzbequistão

Vista noturna da Praça Registan em Samarcanda, Uzbequistão, mostrando suas madrassas iluminadas com uma multidão de pessoas caminhando e tirando fotos em primeiro plano.

Ao chegar ao final deste artigo, quero dizer que estou orgulhoso de você! Estou orgulhoso por você ter escolhido um caminho menos convencional. Meu roteiro de viagem pelo Uzbequistão, apresentado acima, não só está repleto de tesouros culturais, culinária deliciosa e pessoas encantadoras, como também é perfeitamente seguro e acessível!

Assim como qualquer outro turista que visitou o Uzbequistão, serei eternamente grato por ter ido para lá, pois isso me ajudou a ver essa parte do mundo com outros olhos.

Para finalizar, um lembrete amigável: reserve suas passagens de trem dentro do Uzbequistão (mais importante do que qualquer outra reserva!) com pelo menos 3 semanas de antecedência!

Estou determinado a ajudar mais pessoas a descobrir o Uzbequistão, então, se você tiver alguma dúvida sobre sua próxima viagem, deixe um comentário abaixo!

Aproveite sua viagem!

Darija


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Apresenta-se um roteiro de 7 dias no Uzbequistão. A imagem superior mostra uma paisagem montanhosa deslumbrante, e a imagem inferior retrata a fachada de um edifício grandioso e ricamente decorado, com árvores em frente.

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Imagem mostrando dois pontos turísticos no Uzbequistão com uma sobreposição de texto que diz "Roteiro de 7 dias no Uzbequistão: Explore as cidades da Rota da Seda" e o site "misstourist.com" na parte inferior.

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