Daniela Puyos 
Vai viajar para Munique? Quer saborear pratos bávaros autênticos em versão vegana? Então veio ao lugar certo! Tive a sorte de chamar Munique de lar durante alguns anos.
Como vegana, preciso dizer que existem tantos restaurantes veganos incríveis em Munique (assim como restaurantes com opções veganas) que você não vai acreditar que é possível saborear a culinária tradicional bávara com um toque vegano!
Este artigo apresenta 10 restaurantes veganos incríveis na capital da Baviera, com opções veganas que vão desde versões veganas de pratos tradicionais até sushi e bolos veganos! Então, seja qual for o seu desejo gastronômico nesta bela cidade, você encontrará uma opção vegana para satisfazê-lo! E nada melhor do que acompanhar com uma cerveja bávara!
Conteúdo
Dicas rápidas para sua estadia
Se você quer encontrar um restaurante vegano rapidamente porque precisa de pratos veganos agora mesmo, aqui estão os 3 melhores restaurantes veganos em Munique:
- A Gratidão – A melhor comida vegana saudável
- Siggis – Melhor fast food vegano
- iceDate – O melhor sorvete vegano
Esses restaurantes estão espalhados por toda Munique, então aqui está um guia útil explicando as principais áreas de Munique .
1. Siggis – o melhor schnitzel de Munique
- O que experimentar: wrap básico (acompanha schnitzel) servido no bairro de Gärtnerplatzviertel.
- Preços: €10 a €20
- Abrir no Google Maps, página do Facebook , +498924292033
Desfrute da fusão entre tradição e inovação! Se estiver visitando Munique, não deixe de conhecer este delicioso restaurante. Ele serve um cardápio 100% vegetariano; nada melhor do que saber que a cozinha é livre de produtos de origem animal! Perdi a conta de quantas vezes já vim a este restaurante e comi sanduíches de schnitzel veganos! O restaurante promove regularmente eventos e workshops que celebram o estilo de vida e a cultura vegana.
Este restaurante incrível tem duas localizações: uma perto do maior museu do mundo, o Deutsches Museum, em Gärtnerplatzviertel, e a segunda no moderno bairro universitário de Maxvorstadt (meu bairro na época!). Cada restaurante tem um cardápio diferente, e ambos oferecem sobremesas veganas, incluindo bolos e doces, hambúrgueres veganos, coquetéis criativos e um interior belíssimo!
2. Max Pett – autêntica atmosfera bávara
- O que experimentar: salsicha vegana de soja à milanesa ou hambúrguer asiático.
- Preços: €10 a €20
- Abrir no Google Maps, Site oficial , +498955869119
Delicie-se com menus à base de plantas inspirados na culinária global! Este é outro clássico de Munique, que oferece um extenso cardápio de pratos livres de crueldade animal. O restaurante fica ao lado do Sendlinger Tor e o ambiente é descontraído, porém elegante!
Há um menu de café da manhã totalmente vegano com diversas opções tradicionais do mundo todo, do bávaro ao inglês. O menu de almoço e jantar oferece saladas frescas, schnitzel tradicional, massas, sopas e hambúrgueres! Se quiser se deliciar com algo doce depois de uma refeição vegana incrível, guarde espaço para um sorvete ou uma fatia de bolo!
3. Bodhi – para refeições bávaras e internacionais
- Sugestão: asas de couve-flor ao estilo Buffalo
- Preços: €6 a €20
- Abrir no Google Maps, página do Instagram , +498941142458
Delicie-se com a vivacidade das iguarias veganas da estação! Este restaurante fica perto da estação de Schwanthalerhöhe e tem uma decoração clássica e agradável no interior, que proporciona um ambiente acolhedor e aconchegante. O restaurante oferece um menu totalmente vegano com entradas como asinhas de couve-flor ao estilo Buffalo, nuggets de queijo com chili e uma pequena salada fresca.
Como prato principal, você pode escolher entre hambúrguer, schnitzel e rolinhos de tempeh. Também é possível saborear saladas frescas ou mornas, preparadas com ingredientes frescos e de origem local. Além disso, oferecem quatro tipos diferentes de sobremesa. Minha favorita é o strudel de maçã tradicional com uma bola de creme vegano. Uma delícia! Para uma experiência gastronômica ainda mais especial, você pode pedir vinhos harmonizados ou qualquer uma das autênticas cervejas bávaras disponíveis.
4. A Gratidão – a melhor opção saudável
- Sugestão: risoto de brócolis
- Preços: €11 a €20
- Abrir no Google Maps, Site oficial , +491735444443
Este restaurante totalmente vegano está localizado no descolado bairro de Maxvorstadt. Com um ambiente moderno e descolado, é perfeito para uma ocasião especial, caso queira surpreender alguém que esteja viajando com um jantar romântico. O restaurante oferece uma atmosfera aconchegante com opções veganas e sem glúten.
Para começar, este restaurante oferece maki de couve-flor, saladas de ervas silvestres, alcachofra grelhada e falafel. Como prato principal, oferece curry vermelho com legumes variados, massa e abacate grelhado. Há também sobremesas e uma vasta seleção de vinhos! Este restaurante é ótimo para quem procura experimentar diferentes culinárias com um toque vegano moderno.
5. iceDate – o melhor sorvete da cidade
- O que experimentar: qualquer um dos seus
- Preços: €4 a €8
- Abrir no Google Maps, Site oficial , +49899438930
Desfrute de um ambiente acolhedor e ecologicamente consciente e experimente o encanto das especialidades veganas mensais! Adoro esta sorveteria por vários motivos. O melhor de tudo é que os sorvetes são super saudáveis e deliciosos! O sorvete é adoçado com tâmaras e eles usam apenas ingredientes naturais, orgânicos e frescos. Assim, você tem a garantia de que é 100% nutritivo e saboroso!
Você pode saborear o sorvete ali mesmo ou durante um passeio, mas se preferir, pode comprar um pote de sorvete para levar para casa e se deliciar mais tarde! Esta sorveteria tem 3 filiais, sendo a principal em Maxvorstadt, perto do centro da cidade.
6. Restaurante Chay – para dumplings deliciosos
- O que experimentar: dau phu sot Lac
- Preços: €4 a €29
- Abrir no Google Maps, Site oficial , +498945554799
Se você quer experimentar a culinária vietnamita tradicional com um cardápio vegano variado, este restaurante vai mudar a sua vida! O restaurante fica numa área super charmosa em Neuhausen-Nymphenburg, então, se você planeja visitar o Palácio de Nymphenburg, não deixe de dar uma paradinha no Vegan Chay para uma refeição deliciosa!
Eles cozinham com ingredientes frescos e sazonais, e o restaurante preza pela harmonia entre o mundo e a nossa comida, por isso oferecem opções 100% à base de plantas! As entradas incluem de tudo, desde dumplings a rolinhos primavera e de verão, sopas, saladas frescas e pratos principais, de caril a tofu frito e sushi!